Über uns
Evolve Akademie ist ein junges, dynamisches und innovatives Beratungs- und Weiterbildungsunternehmen, das von der Lebensmittelingenieurin Merve Gökhan gegründet wurde.
Ziel unserer Organisation ist es, Qualitätsmanagement-, Lebensmittelsicherheits-, Hygiene- und Nachhaltigkeitsprozesse in der Lebensmittelproduktion sowie im Dienstleistungssektor gemäß internationalen Standards zu systematisieren und nachhaltig zu stärken.
Zu Beginn ihrer Karriere sammelte Merve Gökhan umfangreiche Erfahrungen in Produktions- und Analyseprozessen – insbesondere in der Milch-, Fleisch- und Laborbranche.
Diese Zeit zeigte ihr, dass Lebensmittelsicherheit kein theoretisches Konzept ist, sondern ein lebendiger Prozess, der in jede Phase der Produktion integriert werden muss.
In den darauffolgenden Jahren wirkte sie aktiv an Projekten in Krankenhäusern, Schulen sowie Hotel- und Großküchen mit und spezialisierte sich auf die Implementierung von Qualitäts-, Hygiene- und Managementsystemen in diesen Bereichen.
Diese Tätigkeiten vermittelten fundiertes Fachwissen darüber, wie internationale Standards wie ISO, IFS und BRCGS in Unternehmen unterschiedlicher Größe und Struktur integriert, umgesetzt und nachhaltig aufrechterhalten werden können.
In diesem Zusammenhang hat das Unternehmen umfassende Erfahrung im Bereich integrierter Managementsysteme gesammelt und die Implementierung von Systemen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit (ISO 22000), Qualitätsmanagement (ISO 9001), Umwelt (ISO 14001), Energie (ISO 50001), Informationssicherheit (ISO 27001) und Arbeitsschutz (ISO 45001) erfolgreich begleitet.
Auf Basis dieses gesammelten Wissens wurden im Jahr 2024 die Grundlagen der Evolve Akademie geschaffen.
Das Unternehmen bietet professionelle Unterstützung in den Bereichen HACCP-Systementwicklung, gesetzlich vorgeschriebene Hygiene- und IfSG-Schulungen, ISO/IFS/BRC-Standardberatung, Zertifizierungsprozessmanagement sowie beim Aufbau einer nachhaltigen Qualitätskultur.
Darüber hinaus bietet die Evolve Akademie über ihr kompetentes Partnerlabor Dienstleistungen in den Bereichen Probenahme und mikrobiologische Analysen an und gewährleistet so die regelmäßige Überwachung von Produktionsprozessen und Lebensmittelsicherheitskontrollen.
Die Evolve Akademie hat es sich zur Aufgabe gemacht, Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit entlang der gesamten Lebensmittelkette – von der Produktion bis zum Service – zu systematisieren und stetig zu verbessern.
Unser grundlegendes Prinzip besteht darin, nicht nur Systeme zu etablieren, sondern Qualität zu einer gelebten Unternehmenskultur zu machen.
„Wahre Qualität entsteht nicht durch ein Dokument, sondern durch ein richtig aufgebautes System, dessen wirksame Anwendung und kontinuierliche Verbesserung.“
Unsere Mission
Unsere Mission ist es, Unternehmen bei der Implementierung effektiver, integrierter und nachhaltiger Lösungen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement und Hygienesysteme zu unterstützen – im Einklang mit nationalen und internationalen Standards.
Dazu gehören:
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Implementierung und Betreuung von ISO-, IFS- und BRC-Systemen
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HACCP-Planung und Umsetzung gesetzlicher Anforderungen
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Steigerung des Mitarbeiterbewusstseins durch Hygiene- und IfSG-Schulungen
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Etablierung einer Kultur der kontinuierlichen Verbesserung
Unser Ziel ist es, professionelle Beratungs- und Weiterbildungsdienstleistungen bereitzustellen, die Unternehmen nachhaltig stärken.
Unsere Vision
Als Evolve Akademie ist es unsere Vision, ein Beratungs- und Weiterbildungszentrum mit internationaler Glaubwürdigkeit in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement und Nachhaltigkeit zu sein.
Wir möchten Unternehmen nicht nur beim Abschluss ihrer Zertifizierungsprozesse unterstützen, sondern Qualität in eine nachhaltige und gelebte Unternehmenskultur verwandeln.
Unsere Werte
🔹 Wissenschaftlich und zuverlässigWir arbeiten nach internationalen Standards und auf Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse und erzielen dadurch messbare und nachvollziehbare Ergebnisse.
Das Vertrauen unserer Kunden bildet die Grundlage unserer Arbeit – Qualität und konkrete Resultate stehen in jedem Projekt im Mittelpunkt.
🔹 Kontinuierliche WeiterentwicklungFür uns ist Qualität kein statischer Zustand, sondern ein lebendiger Prozess.
Wir begleiten Unternehmen dabei, ihre internen Strukturen und Systeme kontinuierlich weiterzuentwickeln und zu stärken.
🔹 Ethik und TransparenzOffene Kommunikation, Integrität und ethische Grundwerte sind für uns in jeder Zusammenarbeit unverzichtbar.
Wir legen großen Wert auf Transparenz in allen Prozessen und Entscheidungen.
🔹 Bildung und Sensibilisierung
Mitarbeitende sind die Basis jeder Qualitätskultur.
Deshalb fördern wir Wissenstransfer, praxisnahe Schulungen und kontinuierliches Lernen, um Bewusstsein und Verantwortungsgefühl zu stärken.
„Die Evolve Akademie etabliert verlässliche Systeme, schärft das Bewusstsein und verwandelt Qualität in einen nachhaltigen Wert.“