Denetimler, sistemlerin etkinliğini ölçen ve sürekli iyileştirmeyi destekleyen bir araçtır.
Evolve Akademie, işletmelerin ISO, IFS, BRC ve HACCP standartlarına tam uyumlu hale gelmesi için farklı seviyelerde denetim hizmetleri sunar.
Hizmet Kapsamımız:
İç Denetimler
Kalite yönetim sistemlerinin sürdürülebilirliği için düzenli olarak gerçekleştirilmesi gereken iç denetimler, DIN EN ISO 19011 yönergelerine uygun şekilde planlanır ve yürütülür. Bu denetimler, uygunsuzlukların erken tespit edilmesini ve sistemin sürekli iyileştirilmesini sağlar.
Ön Denetimler IFS, BRCGS, ISO
IFS, BRCGS veya ISO belgelendirmesi öncesinde yapılan ön denetimler,
işletmenin mevcut durumunu resmi denetimden önce objektif biçimde değerlendirmeyi amaçlar.
Denetim sonunda, tespit edilen eksiklikler ve geliştirme alanları detaylı bir raporla sunulur.
Hijyen Kontrolleri
Gıda güvenliği yönetim sistemlerinin temel unsurlarından biridir. Verordnung (EG) Nr. 852/2004 ve LMHV hükümlerine göre, işletmeler üretim alanlarında düzenli hijyen kontrolleri yapmakla yükümlüdür. Bu denetimler; personel, ekipman, yüzey ve proses hijyeninin sahadaki etkinliğini değerlendirir.
Tedarikçi Denetimleri
Tedarik zincirinde gıda güvenliği ve kalite sürdürülebilirliğini sağlamak için, tedarikçi firmaların IFS, BRC, ISO veya HACCP standartlarına uygunluğu düzenli olarak kontrol edilmelidir.
Evolve Akademie, tedarikçi denetim planlarının oluşturulması, yürütülmesi ve raporlanması konusunda profesyonel destek sağlar.